Plataformas y SaaS
Caso de estudio de tecnología para restaurantes que conecta pedidos en línea, POS, pantallas de cocina e ingesta de pedidos de marketplaces.
Visión general del proyecto
DinDin es una suite tecnológica conectada para restaurantes que abarca pedidos de clientes, punto de venta, administración del restaurante, sistemas de pantalla de cocina y pantallas orientadas al cliente. La plataforma coordina menús, modificadores, mesas, pedidos, pagos, personal, impresoras, reportes, reservaciones, entrega a domicilio y operaciones de restaurantes con múltiples ubicaciones.
El desafío
Los pedidos de los restaurantes llegan desde varios canales y deben mantenerse consistentes desde el pago del cliente hasta el cobro, la preparación, la entrega y los reportes. Cada restaurante también necesita sus propios menús, dispositivos, acceso del personal y configuración operativa.
Enfoque técnico
Un backend multiinquilino en Laravel centraliza los datos y las APIs del restaurante para la experiencia de pedidos web, el POS, el KDS y la pantalla para clientes. Los eventos de cocina en tiempo real sincronizan el estado de los pedidos y los artículos, mientras que la configuración de dispositivos e impresoras dirige el trabajo a la superficie operativa correcta. El mismo modelo de pedido también acepta confirmaciones normalizadas de Grubhub y DoorDash provenientes del flujo de ingesta de Gmail, con identificadores de marketplace y protección contra duplicados.
Back office de superadministrador
El back office de superadministrador utilizado para gestionar todos los restaurantes de la plataforma: estado de la cuenta, paquete o nivel de facturación, y una vía de importación desde el sistema heredado de Dindin. Los nombres de los restaurantes y los correos electrónicos se han difuminado para proteger la privacidad del cliente.
Tienda y menú del restaurante
La página de tienda de un restaurante: horarios, datos de contacto y un menú completo categorizado que destaca primero los artículos populares, generado a partir de los mismos datos de menú que administra el propio personal del restaurante.
Toma de pedidos en el POS
La pantalla de toma de pedidos del POS: una cuadrícula de menú organizada por pestañas de categorías en un lado, y en el otro un resumen de pedido en vivo por comensal con modificadores y propina, listo para enviarse directamente a la cocina.
División de pagos
El cobro permite dividir una cuenta por monto, por comensal o en un número personalizado de partes, con opciones de tarjeta, efectivo y pago integrado en la misma pantalla.
Mapa de mesas y asientos
Herramientas de plano de sala para anfitriones y personal de piso: un mapa visual de mesas junto con la configuración del área de asientos, para que la distribución del salón coincida con la forma real en que cada restaurante ubica a sus comensales.
Productos e interfaces
Amplitud de la plataforma
Evidencia
Contexto del negocio
Los pedidos en línea, el punto de venta, la administración, las pantallas de cocina y las pantallas para clientes conforman un único flujo de trabajo operativo. La ingesta de marketplaces y los servicios conectados extienden ese flujo de trabajo a fuentes de pedidos externas, en lugar de dejar cada integración como un proceso separado.
Las cifras a continuación describen las superficies de la plataforma, las fuentes de integración y el alcance de los reportes. No establecen volúmenes de pedidos, crecimiento de ingresos, reducción de tiempos de espera ni una fiabilidad medida de forma independiente.
Un próximo paso relevante
Para fundadores que necesitan responsabilidad técnica senior sobre la arquitectura, las prioridades y la entrega de ingeniería, sin sumar un rol ejecutivo de tiempo completo.
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Preguntas y respuestas
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Conversar sobre un proyecto relacionado →DinDin es una suite tecnológica conectada para restaurantes que abarca pedidos de clientes, punto de venta, administración del restaurante, sistemas de pantalla de cocina y pantallas orientadas al cliente. La plataforma coordina menús, modificadores, mesas, pedidos, pagos, personal, impresoras, reportes, reservaciones, entrega a domicilio y operaciones de restaurantes con múltiples ubicaciones.
El trabajo incluye Back office para restaurantes y superadministradores, Aplicación de punto de venta, Sitio web de pedidos en línea para clientes, Sistema de pantalla de cocina en Android, Sistema de pantalla para clientes en Android, APIs de restaurante y de reportes, Integraciones de impresoras, recibos y dispositivos, Integraciones con marketplaces y servicios de entrega.
Muhammad Muzammil Qureshi se desempeñó como Director de Tecnología, con responsabilidad sobre la dirección tecnológica, la arquitectura, la entrega y los sistemas operativos descritos en este caso de estudio.
DínDín utiliza Laravel 11 · Livewire 3 · React 19 · Kotlin · Jetpack Compose · Android.
Las confirmaciones de Grubhub y DoorDash se ingieren a través de un flujo de Gmail y se normalizan dentro del mismo modelo de pedido que los pedidos nativos, con identificadores de marketplace y protección contra duplicados, de modo que un pedido de una app de entrega nunca se contabilice dos veces.
Sí. La pantalla de cobro del POS permite dividir una cuenta por monto, por comensal o en un número personalizado de partes, de modo que una mesa pueda pagar en conjunto o por separado sin volver a ingresar el pedido.
Los pedidos realizados en el POS o en el sitio de pedidos en línea se sincronizan en tiempo real con el sistema de pantalla de cocina, de modo que el personal de cocina ve las actualizaciones de estado en vivo sin necesidad de consultas periódicas ni reingreso manual.
Sí. Un back office de superadministrador enumera todos los restaurantes de la plataforma con su estado de cuenta y su paquete o nivel de facturación, y admite la importación de restaurantes desde el sistema heredado de Dindin.
Ventas, pagos, desempeño de empleados y desempeño del menú constituyen cada uno su propio grupo de reportes, lo que brinda a propietarios y gerentes visibilidad sobre las cifras que importan para su parte del negocio.
La plataforma gestiona directamente la configuración de impresoras, recibos y dispositivos, e incluye aplicaciones Android dedicadas para el sistema de pantalla de cocina y las pantallas orientadas al cliente.
Let's build what's next
Whether you are starting from an idea, replacing an existing platform, or scaling a system, let's talk.
Better Technology.
Brighter Possibilities.
